Spezialitätenwochen

Unsere Grünkohl-Spezialitätenwochen bieten eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt und den Geschmack dieses traditionellen Wintergemüses zu feiern. In vielen Regionen Deutschlands, wird Grünkohl nach dem ersten Frost geerntet, was ihm seinen typischen, süßlichen Geschmack verleiht. Hier sind einige Highlights unserer Grünkohl-Spezialitätenwochen und GRÜNKOHL RISOTTO über  bis hin zum Klassiker ""

• GRÜNKOHL-SALAT
• GRÜNKOHL RISOTTO
• GRÜNKOHL, LINSEN & BRATWURST
• GRÜNKOHL & BREMER PINKEL
• und mehr

Dazu empfehlen wir einen ein EXTRAHERBES PILS - Jever oder Schönramer

Küchenchef, Michael Schubaur inszeniert die Grünkohl-Spezialitäten neuzeitlich, leicht, absolut frisch und köstlich.